La cuisine française est bien connue dans le monde entier pour être riche et variée.
프랑스 요리는 풍부하고 다양하기로 전 세계에 잘 알려져 있어요.
Et la France est, sans aucun doute, reconnue pour son immense diversité de fromages.
그리고 프랑스는 의심할 여지 없이 다양한 치즈로 유명해요.
Même l'ancien président de la France, Charles de Gaulle, a dit : " Comment voulez-vous gouverner un pays qui a 246 variétés de fromage ? ".
프랑스의 전 대통령 샤를 드골도 이렇게 말했어요: " 246가지나 되는 치즈가 있는 나라를 어떻게 다스릴 수 있겠습니까? ".
Et depuis cette fameuse citation, beaucoup de nouvelles variétés de fromages sont apparues...
그 유명한 말이 나온 뒤로 새로운 치즈 종류가 많이 생겨났어요...
Aujourd'hui, il existe plus de 400 variétés de fromages en France, ce qui correspond à environ 1000-1600 fromages différents.
오늘날 프랑스에는 400종이 넘는 치즈가 있으며, 이는 약 1000~1600가지의 서로 다른 치즈에 해당해요.
Donc, même si vous mangiez un nouveau fromage tous les jours, vous ne pourriez pas tous les essayer en un an. C'est fou, hein ?
그러니까 매일 새로운 치즈를 먹는다 해도, 1년 안에 전부 맛볼 수는 없을 거예요. 정말 놀랍죠, 그렇지 않나요?
Un autre fait intéressant sur le fromage en France, c'est qu'il est considéré comme un plat à part.
프랑스 치즈에 관한 또 하나의 흥미로운 사실은, 치즈가 그 자체로 하나의 요리로 여겨진다는 점이에요.
Traditionnellement, lors d'un repas en France, le fromage est servi sur un plateau, après le plat principal et avant le dessert.
전통적으로 프랑스에서 식사를 할 때는 메인 요리 다음, 디저트 전에 치즈를 쟁반에 담아 내놓아요.
Et il peut être accompagné de vin rouge ou d'une salade verte avec une sauce vinaigrette.
그리고 치즈는 레드와인이나 비네그레트 소스를 곁들인 녹색 샐러드와 함께 나오기도 해요.
Voici par exemple comment demander le plateau de fromage en France :
예를 들어, 프랑스에서 치즈 쟁반을 달라고 요청하는 방법은 이렇습니다:
BrigittePouvez-vous me passer le plateau de fromage s'il vous plaît ?
치즈 쟁반 좀 건네주시겠어요?
NicolasBien sûr, le voici. Pouvez-vous me passer le pain, s'il vous plaît ?
물론이죠, 여기 있어요. 빵도 좀 건네주시겠어요?
BrigitteOui, le voilà.
네, 여기 있어요.
