La cuisine française est bien connue dans le monde entier pour être riche et variée.
المطبخ الفرنسي معروف في العالم كله بغناه وتنوّعه.
Et la France est, sans aucun doute, reconnue pour son immense diversité de fromages.
وفرنسا معروفة بلا شك بتنوّعها الكبير في أنواع الجبن.
Même l'ancien président de la France, Charles de Gaulle, a dit : " Comment voulez-vous gouverner un pays qui a 246 variétés de fromage ? ".
حتى الرئيس الفرنسي السابق شارل ديغول قال: «كيف يمكنك أن تحكم بلدًا فيه 246 نوعًا من الجبن؟».
Et depuis cette fameuse citation, beaucoup de nouvelles variétés de fromages sont apparues...
ومنذ تلك العبارة الشهيرة، ظهرت أنواع كثيرة جديدة من الجبن...
Aujourd'hui, il existe plus de 400 variétés de fromages en France, ce qui correspond à environ 1000-1600 fromages différents.
اليوم، توجد أكثر من 400 نوع من الجبن في فرنسا، أي ما يقارب 1000 إلى 1600 جبنة مختلفة.
Donc, même si vous mangiez un nouveau fromage tous les jours, vous ne pourriez pas tous les essayer en un an. C'est fou, hein ?
حتى لو أكلتَ جبنة جديدة كل يوم، فلن تتمكن من تجربتها كلها في سنة واحدة. هذا جنون، أليس كذلك؟
Un autre fait intéressant sur le fromage en France, c'est qu'il est considéré comme un plat à part.
ومن الحقائق المثيرة للاهتمام عن الجبن في فرنسا أنه يُعتبر طبقًا قائمًا بذاته.
Traditionnellement, lors d'un repas en France, le fromage est servi sur un plateau, après le plat principal et avant le dessert.
تقليديًا، عند تناول وجبة في فرنسا، يُقدَّم الجبن على صينية بعد الطبق الرئيسي وقبل الحلوى.
Et il peut être accompagné de vin rouge ou d'une salade verte avec une sauce vinaigrette.
ويمكن أن يُقدَّم مع النبيذ الأحمر، أو مع سلطة خضراء بصلصة الفينيغريت.
Voici par exemple comment demander le plateau de fromage en France :
إليك مثلًا كيف تطلب صينية الجبن في فرنسا:
BrigittePouvez-vous me passer le plateau de fromage s'il vous plaît ?
هل يمكنك أن تناولني صينية الجبن من فضلك؟
NicolasBien sûr, le voici. Pouvez-vous me passer le pain, s'il vous plaît ?
بالطبع، تفضّل. هل يمكنك أن تناولني الخبز من فضلك؟
BrigitteOui, le voilà.
نعم، ها هو.
