La cuisine française est bien connue dans le monde entier pour être riche et variée.
Французская кухня известна во всём мире своим богатством и разнообразием.
Et la France est, sans aucun doute, reconnue pour son immense diversité de fromages.
А Франция, без всякого сомнения, славится огромным разнообразием сыров.
Même l'ancien président de la France, Charles de Gaulle, a dit : " Comment voulez-vous gouverner un pays qui a 246 variétés de fromage ? ".
Даже бывший президент Франции Шарль де Голль однажды сказал: «Как можно управлять страной, где существует 246 сортов сыра?».
Et depuis cette fameuse citation, beaucoup de nouvelles variétés de fromages sont apparues...
И с тех пор, после этой знаменитой фразы, появилось много новых сортов сыра…
Aujourd'hui, il existe plus de 400 variétés de fromages en France, ce qui correspond à environ 1000-1600 fromages différents.
Сегодня во Франции насчитывается более 400 сортов сыра, что соответствует примерно 1000–1600 разным сырам.
Donc, même si vous mangiez un nouveau fromage tous les jours, vous ne pourriez pas tous les essayer en un an. C'est fou, hein ?
Поэтому даже если бы вы ели новый сыр каждый день, за год вы не смогли бы попробовать их все. Невероятно, правда?
Un autre fait intéressant sur le fromage en France, c'est qu'il est considéré comme un plat à part.
Ещё один интересный факт о сыре во Франции: его считают самостоятельным блюдом.
Traditionnellement, lors d'un repas en France, le fromage est servi sur un plateau, après le plat principal et avant le dessert.
Традиционно во время еды во Франции сыр подают на доске после основного блюда и перед десертом.
Et il peut être accompagné de vin rouge ou d'une salade verte avec une sauce vinaigrette.
К нему могут подать красное вино или зелёный салат с винегретом.
Voici par exemple comment demander le plateau de fromage en France :
Например, вот как во Франции попросить сырную тарелку:
BrigittePouvez-vous me passer le plateau de fromage s'il vous plaît ?
Не могли бы вы передать мне тарелку с сыром, пожалуйста?
NicolasBien sûr, le voici. Pouvez-vous me passer le pain, s'il vous plaît ?
Конечно, вот она. Не могли бы вы передать мне хлеб, пожалуйста?
BrigitteOui, le voilà.
Да, вот он.