La cuisine française est bien connue dans le monde entier pour être riche et variée.
フランス料理は、豊かで多彩なことで世界中によく知られています。
Et la France est, sans aucun doute, reconnue pour son immense diversité de fromages.
そして、フランスは間違いなく、非常に多様なチーズで知られています。
Même l'ancien président de la France, Charles de Gaulle, a dit : " Comment voulez-vous gouverner un pays qui a 246 variétés de fromage ? ".
フランスの元大統領シャルル・ドゴールでさえ、こう言いました。「246種類ものチーズがある国を、どうやって治めろというのですか？」
Et depuis cette fameuse citation, beaucoup de nouvelles variétés de fromages sont apparues...
そしてこの有名な言葉以来、新しいチーズの種類が数多く生まれてきました…
Aujourd'hui, il existe plus de 400 variétés de fromages en France, ce qui correspond à environ 1000-1600 fromages différents.
今日、フランスには400種類以上のチーズがあり、その数は約1000〜1600種類の異なるチーズに相当します。
Donc, même si vous mangiez un nouveau fromage tous les jours, vous ne pourriez pas tous les essayer en un an. C'est fou, hein ?
つまり、毎日新しいチーズを食べたとしても、1年かけてもすべては試せないのです。すごいでしょう？
Un autre fait intéressant sur le fromage en France, c'est qu'il est considéré comme un plat à part.
フランスのチーズについてもうひとつ面白いのは、それ自体がひと皿として扱われていることです。
Traditionnellement, lors d'un repas en France, le fromage est servi sur un plateau, après le plat principal et avant le dessert.
伝統的に、フランスの食事では、チーズはメインの料理のあと、デザートの前に、お皿に盛り合わせて出されます。
Et il peut être accompagné de vin rouge ou d'une salade verte avec une sauce vinaigrette.
赤ワインや、ビネグレットソースをかけたグリーンサラダと一緒に出されることもあります。
Voici par exemple comment demander le plateau de fromage en France :
例えば、フランスでチーズの盛り合わせを頼むときは、次のように言います。
BrigittePouvez-vous me passer le plateau de fromage s'il vous plaît ?
チーズのお皿を回してもらえますか？
NicolasBien sûr, le voici. Pouvez-vous me passer le pain, s'il vous plaît ?
もちろん、どうぞ。パンも取っていただけますか？
BrigitteOui, le voilà.
はい、こちらです。
