Les vins Français sont connus dans le monde entier.
法国葡萄酒闻名世界。
Et c'est logique, car la France est le plus grand producteur de vin du monde.
这很合理，因为法国是世界上最大的葡萄酒生产国。
Différents types de vins sont produits dans différentes régions.
不同的地区出产不同类型的葡萄酒。
Très souvent, ils prennent le nom de la région où ils ont été produits.
葡萄酒往往以产地的名称命名。
Par exemple : Champagne, Bordeaux et Bourgogne sont des régions de France.
例如：香槟、波尔多和勃艮第都是法国的产区。
Les Français sont très sérieux au sujet du vin, notamment à propos du contrôle de la production.
法国人对葡萄酒非常认真，尤其是在生产监管方面。
Par exemple : pour maintenir la qualité du vin Français, il existe " l'Appellation d'Origine Contrôlée " (AOC)
例如：为了保证法国葡萄酒的品质，法国设立了“原产地命名控制”（AOC）制度，
Qui permet de vérifier la façon dont le vin est produit.
它可以用来核查葡萄酒是如何生产的。
Comme : la région d'origine, le type de raisin utilisé et les techniques utilisées pour produire le vin.
比如：原产地、所用的葡萄品种，以及酿酒所用的技术。
Et en parlant de vin, il faut évidemment parler de sa consommation.
说到葡萄酒，当然也该聊聊它的饮用。
Les Français boivent souvent un verre de vin avec leur repas.
法国人吃饭时常常喝一杯葡萄酒。
Mais pourtant, tous les Français ne disent pas après le déjeuner :
不过，并不是每个法国人午饭后都会说：
Oh non... il est 14h et je suis déjà bourré(e) .
哦不……才下午两点，我就已经醉了。
Car les Français boivent, en général, avec modération.
因为法国人一般喝酒都很有节制。
De plus, des études ont montré qu'un peu de bon vin rouge, avec modération, peut être bénéfique pour le coeur.
此外，研究表明，适量喝一点好的红酒，对心脏可能有益。
