Louis Pasteur était un chimiste et un microbiologiste français.
Louis Pasteur war ein französischer Chemiker und Mikrobiologe.
Il est l'auteur de la citation suivante :
Von ihm stammt das folgende Zitat:
Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres.
In einer Flasche Wein steckt mehr Philosophie als in allen Büchern.
Mais ce n'est certainement pas pour ça qu'il est devenu célèbre !
Aber dafür wurde er bestimmt nicht berühmt!
Louis Pasteur a découvert les causes du processus de fermentation.
Louis Pasteur entdeckte die Ursachen des Gärungsprozesses.
Cela l'a conduit à la création d'une technologie pour bloquer ce processus.
Das führte ihn dazu, eine Technologie zu entwickeln, die diesen Prozess stoppt.
Cette technologie est maintenant connue sous le nom de "pasteurisation".
Diese Technologie ist heute als „Pasteurisierung“ bekannt.
Il a prouvé que la fermentation est le résultat du travail des microorganismes.
Er bewies, dass die Gärung das Ergebnis der Arbeit von Mikroorganismen ist.
Et grâce à ses découvertes nous pouvons maintenant, par exemple, stocker du lait plus longtemps.
Und dank seiner Entdeckungen können wir heute zum Beispiel Milch länger lagern.
Même chose avec le vin et la bière.
Dasselbe gilt für Wein und Bier.
De plus, Pasteur est connu pour ses découvertes sur la vaccination.
Außerdem ist Pasteur für seine Entdeckungen zur Impfung bekannt.
Après les années 1870, il a commencé à se consacrer pleinement à la médecine...
Nach den 1870er Jahren widmete er sich ganz der Medizin ...
Car il a connu plusieurs tragédies personnelles...
Denn er hatte mehrere persönliche Schicksalsschläge erlitten ...
En effet, trois de ses enfants sont morts du typhus.
Tatsächlich starben drei seiner Kinder an Typhus.
Alors il a commencé à étudier les maladies infectieuses.
Also begann er, Infektionskrankheiten zu erforschen.
Cela l'a conduit à la création de vaccins contre l'anthrax, le choléra des poules et la rage.
Das führte ihn zur Entwicklung von Impfstoffen gegen Milzbrand, Hühnercholera und Tollwut.
Pasteur a également fait une importante découverte en immunologie.
Pasteur machte auch eine wichtige Entdeckung in der Immunologie.
Il a prouvé que les maladies infectieuses sont déclenchées par des germes provenant d'un environnement extérieur.
Er bewies, dass Infektionskrankheiten durch Keime aus der äußeren Umgebung ausgelöst werden.
Louis Pasteur a reçu des brevets pour toutes ses inventions.
Louis Pasteur erhielt Patente für alle seine Erfindungen.
Cependant, il a refusé de gagner de l'argent pour l'utilisation de ces brevets.
Er weigerte sich jedoch, mit der Nutzung dieser Patente Geld zu verdienen.
Car il jugeait contraire à l'éthique de s'enrichir grâce à des découvertes scientifiques qui sauvent des vies.
Denn er hielt es für unethisch, sich durch wissenschaftliche Entdeckungen, die Leben retten, zu bereichern.
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